Cet ouvrage est d'abord un livre de cuisine.
Il présente les recettes d'une sélection de restaurateurs locaux.

Ce livre est aussi un guide pour orienter le visiteur ou le promeneur.

A Honfleur, Deauville, Trouville, Pont-Audemer, nos voisines et aussi le Havre - toute proche depuis l'ouverture du Pont de Normandie - l'ouvrage vous aide à sélectionner de bonnes tables parmi la diversité des propositions de nos cités.